September 2011
“ピクルス作りたまい。
レシピ
酢 1カップ
砂糖 50g
塩 大さじ1
水 1/2カップ
ローリエ 2～3枚
鷹の爪 2～3本
粒コショウ ２０粒
酢４：水２：砂糖１の割合。
以上を一煮立ちさせてさます。
キュウリ、人参、タマネギ、キャベツ、セロリを熱湯消毒した瓶で漬ける。
一カ月くらいで出来る。簡単。時間がかかるだけ。” —これでかつる！ タルタルソースの美味しいつくり方:アルファルファモザイク (via kt463) (via featherogs) (via uessai-text) (via atomit, kimoikimoikimoi) (via nemoi) (via dullahan) (via daizydaizy) (via nashi-kyo) (via petapeta)
レシピ
酢 1カップ
砂糖 50g
塩 大さじ1
水 1/2カップ
ローリエ 2～3枚
鷹の爪 2～3本
粒コショウ ２０粒
酢４：水２：砂糖１の割合。
以上を一煮立ちさせてさます。
キュウリ、人参、タマネギ、キャベツ、セロリを熱湯消毒した瓶で漬ける。
一カ月くらいで出来る。簡単。時間がかかるだけ。” —これでかつる！ タルタルソースの美味しいつくり方:アルファルファモザイク (via kt463) (via featherogs) (via uessai-text) (via atomit, kimoikimoikimoi) (via nemoi) (via dullahan) (via daizydaizy) (via nashi-kyo) (via petapeta)
